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立冬過后，溫縣鐵棍山藥迎來了采挖旺季。11月15日，溫縣國家現代農業產業園鐵棍山藥種植基地，村民們開槽挖溝、鍬撬手刨，形似鐵棍、富含營養的鐵棍山藥成功挖出，等待走上全國各地的餐桌。
當日，國家山藥產業科技創新聯盟成立大會暨2019溫縣鐵棍山藥新聞發布會在溫縣召開。“聯盟將著力解決山藥產業發展中存在的技術饑荒和技術瓶頸問題，破解全國山藥資源碎片化難題，推動山藥產業高效綠色可持續發展。”農業農村部薯類專家組成員李明軍介紹。
記者在會上獲知，溫縣政府繼續采用設計統一的包裝箱樣式并申請了外觀專利，包裝箱上的證明商標和二維碼防偽標簽有“溫縣鐵棍山藥”字樣和“溫縣人民政府入網許可”字樣，掃描二維碼可以查看種植戶姓名、地塊位置、種植面積、經緯度等信息。只有在溫縣境內種植，且經過農業部門實地調查、GPS定位和農殘檢測的山藥才能申請使用二維碼標簽。
在加強品牌保護的同時，今年溫縣將強力開展線上線下鐵棍山藥產品打假工作，全力整頓市場秩序，讓制假販假者無處可藏，最大限度地保護種植戶和消費者的合法權益。
據了解，自2011年起，溫縣每年召開“溫縣鐵棍山藥新聞發布會”，對溫縣鐵棍山藥進行品牌宣傳推廣；組織懷藥企業、合作社參加全國農產品交易會、洽談會，助力鐵棍山藥深加工產品叫響全國。“麥鄉”牌太極鐵棍山藥掛面獲“金質產品”獎，懷山堂公司“懷山堂”牌鐵棍懷山藥粉獲“優質產品”獎。紅峰牌鐵棍山藥榮獲第十一屆中國國際有機食品博覽會優秀獎、第十八屆中國綠色食品博覽會金獎。
目前，溫縣鐵棍山藥年種植面積4萬畝左右，獲得綠色、有機食品認證17個，擁有2個省名牌產品、3個省著名商標，擁有懷藥農民專業合作社857家，省市農業產業化龍頭企業8家，從事懷藥生產銷售的農戶1萬多人，開發深加工產品60多個品種。